فوائد الريحان للجسم: 24 فائدة مذهلة مع طرق استعمل الريحان الصحيحة

فوائد الريحان للجسم عرفت منذ القدم، استخدمها الهنود منذ آلاف السنين لعلاج العديد من الامراض. استخدم الزنجبيل كأحد أهم عناصر خلطات الشعر والبشرة عبر العصور.

خلال العقود القليلة السابقة أقيمت العديد من الأبحاث العلمية التى عززت من فوائد الريحان كواحد من أهم النباتات الطبية المؤثرة على جودة الحياة.

تابع القراءة لمعرفة سبب إطلاق لقب ملك الاعشاب على الريحان.

ما هو نبات الريحان

يطلق على نبات الريحان بالإنجليزية “Holy Basil”، له العديد من الأسماء العربية مثل الحوك أو الحَبَقُ. ينتمي الريحان إلى العائلة الشفوية التي تضم النعناع، الزعتر، الخزامي، الزعتر البري، والنابلسي، المردكوش.

أنواع الريحان

تعددت أنواع الريحان حول العالم، نذكر منهم تلك الانواع الاكثر شيوعًا:

1. الريحان الغربي الحلو: يعرف باسم ريحان البحر الأبيض المتوسط، له العديد من الاستخدامات خاصة في الطعام الإيطالي مثل البيستو. ليس له شكل ثابت، فله العديد من الاشكال والاحجام.
2. الريحان التايلاندي الحلو: يمتلك سيقان باللون الأرجواني، وازهار ذات لون أرجواني غامق، وأوراق خضراء. يمتاز الريحان التايلاندي الحلو بطعمة الحار مقارنة بالريحان الغربي الحلو.
3. الريحان المقدس: يعتبر النوع الأكثر شيوعًا، يمتاز الريحان المقدس برائحته النفاذة وطعمه الحار. يستخدم كمشروب أو كتوابل في العديد من الاطعمة.
4. ريحان الليمون: ينقسم ريحان الليمون الى نوعين الغربي، ويمتلك أوراق شاحبة اللون. الاندونيسي والماليزي، يمتلك أوراق خضراء اللون. يستخدم ريحان الليمون كتوابل للمأكولات البحرية والكاري وبعض أنواع الحساء.
5. ريحان القرفة: يمتلك ريحان القرفة أوراق مسننة الحواف، كما يمتاز برائحته الفريدة. يستخدم في السلطات والشوربات وبعض انواع الحلويات والصلصات.
6. الريحان الأرجواني: تختلف أشكاله وأحجامه حول العالم.

فوائد الريحان للجسم

استخدم الريحان في العديد من الوصفات على مر العصور، حيث شاع استخدامه لعلاج نزلات البرد، والسعال، والانفلونزا في الطب الهندي القديم.

يمتلك الريحان العيد من العناصر التي عظمت من فوائد الريحان، وزيت الريحان الصحية، والتي تعتبر منشط للجسم والعقل والروح.

تمتلك كل أجزاء الريحان خواص علاجية، فلا يوجد جزء أقل اهمية من الأخر، مثال على ذلك:

• تستخدم زهور الريحان الطازجة في علاج التهابات الشعب الهوائية.
• أوراق وبذور الريحان تستخدم في علاج الملاريا.
• تستخدم نبتة الريحان كاملة في علاج الإسهال، والغثيان.
• يدخل الريحان في حبوب ومراهم لعلاج الأكزيما.
• يستخدم زيت الريحان في علاج قرحة المعدة وبعض أمراض العيون.
• زيت أوراق الريحان يقي من لدغات الحشرات.

فوائد الريحان للجسم لا تقتصر على علاج الأمراض واستخدامها في إعداد الخلطات للشعر والبشرة. يستخدم الريحان في إعداد الطعام ويملك قيمة غذائية مرتفعة، حيث يحتوي على العناصر التالية:

• فيتامين (A) وفيتامين (C).
• الحديد
• الكالسيوم
• الزنك
• الكلوروفيل

1. فوائد الريحان في علاج القلق والتوتر

تحتوي نبتة الريحان على adaptogen والتي تعمل على زيادة مقاومة الإجهاد وتعزيز التوازن العقلي، تشير الابحاث الى قدرة الريحان في تعزيز قدرتك العقلية للتعامل مع الأنواع المختلفة من الإجهاد.

تتنوع مصادر الإجهاد والتي تشمل التالي:

• الإجهاد الناتج عن المواد الكيميائية
• الإجهاد البدني
• الإجهاد العاطفي

يعمل الريحان على تعزيز القدرة على التحمل. خلال تجارب على الحيوانات لوحظ تحسن في مستويات مقاومة الإجهاد لديهم في البيئات الصاخبة، وقدرة أكبر على زيادة وقت السباحة، مع تعزيز معدل الأيض وانخفاض معدلات تلف الخلايا.

خلال دراسات على البشر والحيوانات شهد الباحثون التالي:

• انخفاض معدل الضغط العصبي.
• علاج مشاكل النوم.
• التغلب على مشاكل جنسية.
• علاج النسيان.
• علاج الارهاق.

2. فوائد الريحان في علاج الاكتئاب

أول من استخدم الريحان كمضاد للاكتئاب كانت الأيورفيدا “وتعني علم الحياة وهي منظومة الطب التقليدي الهندي”. يمتلك الريحان خصائص علاجية للقلق والاكتئاب مماثلة لبعض العقاقير الطبية مثل ديازيبام (بالإنجليزية: Diazepam).

يؤثر الريحان على وظائف الدماغ بتحفيز الناقلات العصبية المنظمة للهرمونات المسؤولة عن الإحساس بالسعادة والنشاط.

خلال دراسة أقيمت لمعرفة تأثير تناول الريحان كعلاج للاكتئاب، تم إعطاء 500 مليجرام من الريحان يوميًا للأشخاص محل الدراسة، بنهاية الدراسة لوحظ تحسن في القدرات الاجتماعية مع انخفاض في معدل القلق والتوتر والاكتئاب.

تنصح الايورفيدا باستعمال الريحان كمشروب بديل للشاي يوميًا، كما تنصح بعض الطقوس الاسترخائية مثل اليوجا بمشروب الريحان لتعزيز الاسترخاء، والشعور بالرضا، وتعزيز القدرة على التفكير.

3. فوائد الريحان للتخسيس

للإجهاد دور كبير في زيادة الوزن، فوائد الريحان للتخسيس لقدرتة في الحد من الإحساس بالجوع نتيجة الاجهاد او بسبب تقلبات المزاج والتوتر.

يعمل الريحان ايضًا على خفض مستويات الجلوكوز والكولسترول في الدم، وهما عاملان رئيسيان في الاصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

يمكنك الحصول على فوائد الريحان لتخفيف الوزن عن طريق الانتظام في تناول مشروب الريحان، بالإضافة الى استخدام فواحات الريحان للحد من الشهية.

اقرأ ايضًا: أفضل 18 طريقة تعمل على تثبيت الوزن للابد (مدعم علمياً)

4. فوائد الريحان للقلب

يساعد الريحان في الحماية من الجلطات القلبية، نظراً لاحتوائها على مادة الفلافونويد المساعدة في تقليل خطر تكون الجلطات الدموية على جدران الشرايين.

يساعد الريحان أيضاً علي الحماية من الاضطرابات القلبية، كما يساعد في الوقاية من أعراض متلازمة التمثيل الغذائي المؤثرة على صحة القلب حسب دراسة أسترالية (1)

تعمل أوراق الريحان علي خفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم، الأمر الذي يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية.

3. علاج التهابات الحلق

لعل علاج التهابات الفم و الحلق واللثة باستخدام الريحان من أشهر الفوائد المستخدمة لتلك النبتة، فهو غسول ممتاز للفم لخصائصه المضادة للبكتيريا والميكروبات.

يمكنك غلي أوراق الريحان وشربها لعلاج التهابات الحلق. كما يمكنك أيضًا الغرغرة بما تبقي من المشروب للحصول على أفضل النتائج.

4. فوائد زيت الريحان في مكافحة الأمراض

يحتوي الريحان على مضادات الاكسدة المكافحة للجزور الحرة المتسببة في دمار بنية الخلية. يعمل زيت الريحان على حماية خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن حماية الجسم من الأمراض المختلفة.

يحمي الريحان من الإجهاد التأكسدي الناتج عن السموم الموجودة في النظام الغذائي، التلوث الاشعاعي و البيئي.

5. فوائد زيت الريحان في محاربة الالتهابات

يحتوي زيت الريحان على مركبات قوية مثل الأوجينول، و سيترونيلول، اللينالول، تعمل تلك المركبات على مكافحة الالتهابات المتسببة بالعديد من أمراض القلب والمفاصل والأمعاء.

6. منع وعلاج اضطرابات العين

تتعرض العين للعديد من الالتهابات سواء كانت فطرية أو فيروسية أو بكتيرية. يعمل الريحان على مقاومة العديد من الأمراض مثل التهابات الملتحمة.

الصفات المهدئة والمضادة للالتهابات تحمى العين من خطر الجذور الحرة، كما تحمي العين من بعض الأمراض الخطيرة مثل الانحلال البقعي، و الجلوكوما.

7. فوائد الريحان في محاربة السرطان

يساعد الريحان في الوقاية من السرطان حسب ما تم نشره في بعض الدراسات السريرية. تشير الدراسة للمواد الكيميائية النباتية الموجودة في الريحان وقدرتها في الوقاية من الاصابة ببعض انواع السرطانات مثل سرطان الجلد، الكبد، الفم، الرئة (2).

تعمل مضادات الاكسدة بالريحان في الحفاظ على الكروموسومات من التغير، مما يحمي الخلية من الطفرات الخلوية المتسببة في الأورام السرطانية.

يعمل الريحان ايضًا على إحداث تغييرات إيجابية على المستوى الجيني، وقتل الخلايا السرطانية وإبطاء من انتشار المرض.

خلال دراسات حيوانية اظهر الريحان قدرته على حماية الانسجة طبيعيًا وبشكل انتقائي من الاصابة بالسرطان، كما أظهر قدرة على مقاومة التأثيرات السلبية الناجمة عن العلاج الكيميائي والاشعاعي.

8. فوائد زيت الريحان كمضاد للبكتيريا

يحمى زيت الريحان الجسم من نمو البكتيريا الضارة و يقاومها. أظهرت دراسات قدرة الريحان على مقاومة بعض أنواع البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية حيث استطاع الريحان تثبيط تلك السلالات.

الدراسات قامت بها جامعة لودز البولندية لمعرفة مدى تأثير الريحان ضد البكتيريا الإشريكية القولونية وبعض أنواع البكتيريا القوية المقاومة للعلاجات التقليدية. أظهرت الأبحاث فاعلية الريحان في مقاومة تلك السلالات (3).

9. خفض نسبة السكر في الدم

يعمل الريحان على تنظيم مستوى السكر في الدم (4).

تساعد كل أجزاء نبتة الريحان في خفض نسبة السكر في الدم للمصابين بمرض السكري من النوع الثاني، كما يعمل على الوقاية من أعراض مرض السكري مثل:

• زيادة الوزن.
• زيادة نسبة الأنسولين في الدم.
• ارتفاع نسبة الكولسترول.
• مقاومة الانسولين.
• ارتفاع ضغط الدم.

خلال دراسة أقيمت على فئران المختبر شهدت تلك الفئران انخفاض في معدل السكر في الدم بنسبة 24% خلال شهر من إدخال الريحان بنظامها الغذائي.

بدراسة اخرى اقيمت لمعرفة تأثير الريحان على نسبة الجلوكوز والكولسترول في الدم لدى البشر، أظهرت الدراسات قدرة الريحان في السيطرة على مستويات السكر وتحسن بسيط في نسبة الكولسترول السيئ في الدم (5).

10. فوائد الريحان للجنس

اعتبر الإيطاليون الريحان رمزاً للحب، يعتقد أن رائحة زيت الريحان تعزز من الرغبة الجنسية عن طريق رفع مستويات الطاقة وتعزيز تدفق الدم.

عرف الريحان في الطب الهندي القديم بأكسير الحياة، وصاحب القدرة على تعزيز القدرة الجنسية وتحسين المزاج وتعزيز الاحساس بالتفاؤل ومقاومة الاجهاد (6).

11. تحسين عملية الهضم وحماية المعدة

تعمل مستخلصات الريحان على ازدهار البكتيريا الصحية وقتل البكتيريا الضارة داخل الأمعاء، كما يعمل على معادلة الأس الهيدروجيني وتوازن والأحماض بداخل الجسم بالإضافة الى التالي:

• التخلص من الانتفاخات واحتباس الماء.
• تحسن من تشنجات المعدة.
• علاج فقدان الشهية.
• علاج الإحساس بالحموضة.
• قتل الديدان وطفيليات المعدة.
• علاج آثار قروح المعدة الناجمة عن الإجهاد.
• علاج المغص وآلام المعدة.
• علاج الامساك.

استخدام الريحان في علاج آلام المعدة يتم عن طريق خلط 10 مل من عصارة اوراق الريحان مع 20 مل من عصير الليمون والزنجبيل ثم شربه.

لعلاج الإحساس بالحموضة تناول مشروب بذور الريحان، عن طريق نقع بذور الريحان في ماء ساخن واتركه لمدة 15 دقيقة ثم قم بشربة يوميًا.

12. مساعدة الكبد في التخلص من السموم

خلال دراسة أقيمت على فئران المختبر لدراسة أثر الريحان على دعم وظائف الكبد، وجد الباحثون أن إعطاء مستخلصات الريحان للفئران لمدة خمس ايام كان له تأثير ايجابي في تحسين انتاج الانزيمات المسؤولة عن ازالة السموم من الجسم.

وجدت الدراسات أن مضادات الاكسدة الموجودة في الريحان ساعدت في الحد من تراكم الدهون في الكبد، تلك الدهون تؤثر سلبًا على عمل الكبد في التخلص من السموم (6).

بعض الدراسات الأخرى أعطت نتائج مغايرة، حيث أثرت مكملات الريحان بشكل سلبي على الكبد، لذا يجب على مرضى الكبد استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الريحان.

13. علاج التهابات الأذن

يمكنك الاستفادة من الريحان في علاج التهابات وآلام الأذن عن طريق خلط بعض قطرات زيت الريحان مع كمية مساوية من زيت جوز الهند، انقع الخليط بقطنة وقم بوضعها داخل الاذن، قم بتكرار تلك العملية مرتين في اليوم.

14. يساعد الريحان في الإقلاع عن التدخين

الأبحاث التي تحدثت عن فوائد الريحان في الإقلاع عن التدخين محدودة، إلا أنها حققت نتائج جيدة وتستحق التجربة. حافظ على امتلاك أوراق الريحان في جيبك وتناولها عند الاحساس بالرغبة في التدخين.

يتسبب الريحان في الإحساس بتحرق الحلق في حالة تدخين السجائر في وقت لاحق، سيساعدك هذا الإحساس في الإقلاع عن التدخين لارتباطه شرب السجائر لديك بإحساس غير مريح في الحلق.

فوائد الريحان للبشرة

يمتلك الريحان خصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات الأمر الذي يساعد في علاج حب الشباب، بالإضافة لمقاومة علامات التقدم في السن وإعادة التوهج إلى بشرتك.

1. مقاومة علامات التقدم في السن

مضادات الاكسدة الموجودة بالريحان تساعد على محاربة الجذور الحرة وتجديد شباب الجلد. للحصول على فوائد الريحان للبشرة يمكنك تناول مشروب الريحان بانتظام.

كما يمكنك استخدام ماسك الريحان للوجه عن طريق خلط مسحوق الريحان مع بضعة قطرات من الماء لتكوين عجين يطبق على الوجه ويترك 15 دقيقة ثم يغسل بماء فاتر.

اقرأ ايضًا: 14 خلطة لشد الوجه وإزالة التجاعيد من البشرة و حول العين باستخدام الليمون

2. الريحان يضيف التوهج لبشرتك

يعمل مسحوق الريحان على توهج بشرتك وازالة البقع الداكنة، افرك مسحوق الريحان المجفف والناعم على وجهك لتحصلي على بشرة أكثر توهج.

3. فوائد الريحان لعلاج حب الشباب

يعمل الريحان على مساعدة الكبد في التخلص من السموم، بالإضافة لخواصه المضادة للالتهابات البكتيرية والفطرية. داوم على شرب شاي الريحان بالإضافة لتطبيق ماسك الريحان المعالج لحب الشباب.

1. اخلط اوراق الريحان المطحونة مع مسحوق خشب الصندل وماء الورد.
2. طبقي الماسك على كامل الوجه واتركيه 20 دقيقة.
3. اغسلي وجهك بماء بارد.
4. طبقي ماسك الريحان مرتين الى ثلاث مرات في الأسبوع.

يساعد ماسك الريحان على إزالة الرؤوس السوداء واخفاء الندوب وعلامات حب الشباب.

اقرأ ايضًا: كيفية التخلص من حب الشباب في يوم واحد باستخدام وصفة طبيعية ومضمونة

4. علاج الالتهابات والحكة في الجلد

يحمل الريحان خواص مضادة للالتهابات وتعمل على حماية الجلد من البكتيريا مثل: B anthracis و E coli المتسببة في التهابات الجلد والإحساس بالحكة.

لعمل قناع الريحان لعلاج الالتهابات والحكة قم بخلط كمية متساوية من مسحوق الريحان وزيت السمسم وطبقة على وجهك لمدة 20 دقيقة.

لعلاج العسفة قم بخلط كمية متساوية من مسحوق الريحان وعصير الليمون.

5. تفتيح لون البشرة

تساعد عجينة مسحوق أوراق الريحان مع ماء الورد على تفتيح لون البشرة، طبقي القناع على وجهك واتركية 20 دقيقة، ثم اغسلي وجهك بماء فاتر.

6. فوائد الريحان للبهاق

لا توجد أبحاث علمية كافية لتأكيد تأثير فوائد الريحان في علاج البهاق، الا ان تناول شاي الريحان بانتظام قد يحسن من أعراض مرض البهاق والاكزيما.

7. فوائد الريحان في شد الوجه

يساعد الريحان في شد الوجه عن طريق تطبيق ماسك البيض مع الريحان، قومي بمزج بيضة واحدة مع ملعقة كبيرة من مسحوق الريحان، افرك وجهك بالخليط لمدة 3 دقائق، ثم اتركيه على وجهك لمدة 20 دقيقة، بعدها قومي بغسل وجهك بماء فاتر.

فوائد الريحان للشعر

يمتلك الريحان العديد من الخصائص التي عظمت من فوائده للشعر، فيعمل الريحان على تقوية بصيلات الشعر، كما يعالج القشرة والحكة والتهابات فروة الرأس، بالإضافة لتأخير الشيب المبكر.

1. فوائد الريحان لتكثيف الشعر وعلاج تساقط الشعر

تستخدم خلطة الريحان للشعر الخفيف للاستفادة من خصائص الريحان المقوية لبصيلات الشعر والمعززة للدورة الدموية عن طريق استخدام الريحان المجفف للشعر، وخلطه مع زيت الشعر المفضل لديك، وتركه على فروة الرأس مدة 30 دقيقة، ثم غسله بشامبو.

اقرأ ايضًا:  ما هي اسباب تساقط الشعر وعلاجه للنساء والرجال (بشكل علمي)

2. علاج قشرة الرأس بالريحان

الالتهابات والعدوى الفطرية والبكتيرية من أبرز أسباب الإصابة بقشرة الرأس، يمكنك علاج قشرة الرأس عن طريق خلط زيت الريحان مع الزيت الخاص بك.

استخدام زيت الريحان يعتبر علاج ممتاز لقشرة الشعر حيث يقلل من الحكة والتهابات فروة الراس، كما سيقضي على جفاف الشعر وفروة الرأس.

3. فوائد الريحان للشيب

لعمل خلطة الريحان للشيب قم بنقع الريحان المجفف والمسحوق مع الحناء والماء واتركي الخليط حتى الصباح. اغسلي شعرك بالمزيج للمساعدة في علاج الشعر الأبيض وتساقط الشعر.

اضرار الريحان

بالرغم من فوائد الريحان الرائعة الا ان تناول أي عنصر غذائي بكميات كبيرة قد يتسبب بأضرار للصحة، خاصة في حالة الحمل والرضاعة.

اضطرابات نزفية

يتسبب الريحان في ابطاء تجلط الدم، لذا ابتعد عن تناول الريحان إذا كنت عرضة للنزيف، كما يجب أن تتوقف عن تناول الريحان قبل إجراء العمليات الجراحية بأسبوعين.

ضغط الدم المنخفض

يتسبب الريحان في تخفيض ضغط الدم، وبالتالي ابتعد عن إدخال الريحان لنظامك الغذائي إن كنت تعاني من انخفاض دائم في ضغط الدم، كما يجب أن تستشر طبيبك في حالة تناول الريحان مع ادوية الضغط.

استخدامات الريحان المجفف في الطبخ

المطبخ الإيطالي هو الأكثر استخدامًا للريحان، يعمل الريحان على إعطاء الطعام الطعم والرائحة المميزة إذا تم استخدامه بالطريقة الصحيحة.

نصائح لكيفية استعمال الريحان في المطبخ

• يدخل الريحان في إعداد الصلصات بإضافته الى الطماطم والثوم والبصل مع زيت الزيتون.
• تخلص من السيقان السميكة نظراً لطعمها المر.
• زهور الريحان ذات اللون الكريمي والابيض صالحة للأكل.
• اضيفي الريحان الى الطعام قرب نهاية الطبخ للحصول على ونكهة قوية.
• احصل على نكهة الريحان الكاملة عن طريق استبدال الريحان الطازج بالريحان المجفف.

نصائح شراء وتخذين الريحان

شراء الريحان: ابحث عن الأوراق الخضراء الطازجة الخالية من البقع الداكنة او اسى علامات للتسوس.
تخزين الريحان: تغسل أوراق الريحان قبل استخدامها فقط. للحفاظ على الريحان طازج لمدة 4 ايام ضع الريحان في مناشف ورقية مبللة بداخل كيس بلاستيك واحفظيها في الثلاجة.